Welkom
Fitalong© is een lijn van producten waarvan de basis bestaat uit het Afrikaanse oergraan Teff (Eragrostis Teff). De korrel van Teff is zeer klein en daarom wordt de hele korrel vermalen tot meel, dit in tegenstelling tot alle andere graansoorten waarbij zaad en de zaadhuid worden gescheiden. Vooral in deze zaadhuid en de kiem bevinden zich belangrijke voedingsstoffen. De combinaties van voedingsstoffen in Teff maken het een bijzonder product.
Teff is een bijna volledige voeding en uitstekend voor sporters en iedereen die wil presteren. De unieke eigenschappen van Teff op een rij:
- Het bevat meer opneembare mineralen dan enig ander graan: ijzer, magnesium , calcium, en zink
- Het is vitamine rijk, meer dan andere granen.
- Het bevat alle essentiële aminozuren.
- Hoog gehalte aan voedingsvezel
- Het heeft een lage glycemische index. De koolhydraten worden langzaam opgenomen.
- Het is glutenvrij
